Liebe Solawistas,
mehr und mehr Vögel ziehen über uns hinweg in Gegenden die mehr Wärme versprechen und die Sonne scheint ihnen den Weg erhellen zu wollen. Schön für die Vögel, hier bedeutet es allerdings, dass Regen, Sturm und Frost über die Felder ziehen und mehr oder weniger unseren Arbeitsalltag bestimmen.
Da Fabian und ich (Tom) in den ersten Novemberwochen alleine waren bestand unsere Arbeit vor Allem darin die Ernte für die Abnehmenden Betriebszweige einzuholen und die restliche Zeit dazu zu nutzen Lagergemüse einzuholen und den Garten Wintersicher zu machen.
Begonnen haben wir damit die Möhren, die nicht mit dem Klemmbandroder vom Hermannshof eingeholt wurden, aus dem Boden zu ziehen. Die gesamte Erntemenge liegt bei etwa 4,5t aus ca. 1100m Beetlänge (3-Reihig gesät).
Des Weiteren haben wir Chinakohl, Spitzkohl und Wirsing vor dem Frost gerettet und ebenfalls eingelagert. Spitzkohl und Wirsing wurden schon in den ersten Herbstmonaten nach und nach abgeerntet. Die Erntemenge beim Chinakohl liegt bei etwa 400kg aus ca. 150m Beetlänge.
Auch mit der Einlagerung der Pastinaken und der Wurzelpetersilie haben wir begonnen. Da diese aber dem Frost trotzen können und die Lagerkapazitäten knapp werden, haben wir davon noch einiges im Boden gelassen.
Auch im geschützten Anbau weicht der Sommer dem Herbst. Tomaten und Paprika werden nach und nach der Arbeit der Mikroorganismen überlassen und dürfen auf dem Kompostplatz zu Erde werden. Dafür belegen Feldsalat, Postelein, Babyleaf und andere feine Salate unsere Flächen in den Tunneln.
Leider ist uns aber letzte Woche an den ersten Frosttagen der Rest Babyleaf und der Asiasalat der Kälte zum Opfer gefallen, was sehr schade ist. Doch hält uns das nicht davon ab uns jeden Tag aufs neue in das nass-kalte Wetter zu stellen, den Garten zu Pflegen und die Ernte einzuholen.
Lasst euch das Gemüse schmecken und genießt die kommende Adventszeit 🎄.
BUENAS DIAS !!! ( = schöne Bilder )